POSMEDIA.ID – Siapa yang gak kenal es campur satu ini, es yang banyak di gemari semua kalangan, selain menyegarkan rasanya juga enak, gurih, manis serta menyehatkan karna tidak pakai santan. Pokoknya di sandingkan dengan makanan apa saja pasti cocok. Berikut bahan-bahannya.
Bahan:
-1 buah kelapa muda
-1 buah melon potong dadu
-buah semangka secukupnya potong dadu
-kolang kaling yg sudah di rebus
-buah alpukat (di kerok pakai sendok)
-buah blewa secukupnya
-cincau hitam secukupnya(potong dadu)
-buah nangka secukupnya(potong dadu)
-350ml Susu cair UHT
-250ml Air Putih
– 1/4 gula pasir yang sudah di larutkan.
-Susu kental manis
BAHAN pelengkap lainya:
-1 cup Natadecoco
-1sdm Selasi , rendam sedikit air hangat
-1bks Nutrijell rasa guava. (masak sesuai petunjuk di kemasan) s gulanya saya pakai 100gr. Tuang dlm cetakan stlh keras pot bentuk dadu.
-Sirup ABC squash delight rasa leci (secukupnya)
Cara penyajian:
Dalam wadah masukan es, kelapa muda yang sudah di kerok, natadecoco, nutrijell guava, semua buah-buhan yg sudah di potong dadu,’ air putih, selasi, 3 sendok makan susu kental manis, susu cair secukupnya terakhr sirup abc aduk rata.
Es campur siap di nikmati, untuk hasil maksimal bisa juga ditambah madu ya biar tambah muantap dan juga sehat. selamat mencoba. (SW)
