POSMEDIA.ID – Kali ini saya ingin berbagi resep brownis yang di gemari semua kalangan apalagi anak-anak kalau berhubungan dengan coklat pasti ingat anak-anak ya kan….
Brownis ini renyah di luar lembut di dalam yang rasanya gak di ragukan lagi.
Baik kita langsung ke bahan-bahannya ya.
Bahan :
– 150 gr dark cooking chocolate
– 2 butir telur
– 150 gr gula pasir (di blender)
– 50 gr margarin
– 40 ml minyak goreng
– 100 gr tepung terigu
– 35 gr coklat bubuk
Topping (sesuai selera)
– Slice Almond
– Chocochips
Langkah – langkah :
– DCC + margarin + minyak goreng dilelehkan.
– Aduk telur + gula (sampai gula menyatu).
– Masukkan tepung terigu + coklat bubuk (di ayak terlebih dahulu), aduk sampai rata.
– Kemudian masukkan dcc + margarin + minyak (yang sudah d lelehkan), aduk rata.
– Tuang ke loyang ukuran 30×10, sebelumnya oles loyang dengan margarin + terigu (boleh gunakan adonan Carlo) atau bisa gunakan kertas roti.
– Panggang dengan api atas bawah
– Setelah 15 menit, matikan api atas
– Lanjutkan panggang 20 menit lagi (total 35 menit) atau sampai matang (disesuaikan dengan oven masing-masing)
– Keluarkan dari oven, tunggu dingin baru di pindah.
nah brownis coklat yang endul banget siap disantap untuk menjadi hidangan dikala santai bersama keluarga atau untuk menjamu para tamu undangan dalam sebuah acara santai maupun formal.
Selamat mencoba ya bunda-bunda, dijamin ketagihan, he……(SW)
